バーニングアッポー!!(意味不明)


   今日は焼きりんごの作り方です。田舎から大量にりんごが送られてきて、
   はっきりいって持て余してます。
   いい加減喰い飽きたので、趣向を変えて食べてみよう!


材料:田舎から送られてきたりんご
   台所の下に埋もれていたウイスキー
   バター
   お砂糖
   シナモン
   生クリーム(あれば)
   ミントの葉(あれば)


取り敢えず、りんごの全身に
竹串とかで、ずぶずぶずぶりと
穴をあけます、いっぱい開けます。
こうしておかないと、焼く時に
りんごの中味が沸騰して、りんごが
裂けちゃいます。



で、次はりんごのまん中、芯をくり抜く
のですけど、まずは包丁等でぐさぐさと
やっていくと良いでしょう。
はい、この写真、なんかちょっとアブナイ
ですね。(包丁の持ち方とか)


包丁で刺した(笑)後は、小さなスプーン
とかでくり抜いて芯が残らないように
します。そしてその穴に、バター(棒状に
見えるもの)お砂糖たくさん、ウイスキー、
シナモンを入れます。かなり入れてもいいです。


で、こいつをオーブンに入れて焼きます。
オーブンはあらかじめ余熱しておいて下さい。
温度は180度で、焼き時間は50分です。
写真は今まさに焼かれようとしている
りんごくんです。


で、50分経った後の状態です。
ああ、こんな変わり果てた姿に!(笑)
もとい、うまそうに焼けました。
実はこの時火傷して、ぎゃーぎゃー
えらい騒ぎでした。


後は冷蔵庫で程よく冷やし、
頃合を見計らって、食べましょう。
生クリーム、ミントの葉などを
添えると、よりいっそうおいしく
なります。
フレンチローストの珈琲がよく
合う、おいしいデザートです。


皆さんの励ましの投稿が、明日の更新の糧となるのだ。
御意見などいただけると嬉しいなあ。

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