あー、まずはだな、えー、イカを適当に食べやすい大きさにぶったぎってからそこら辺のボウルにでも
ドンブリにでも入れておいてだな、その隙にレモングラス
一むしりをみじん切りにして、そこにナンプラー大さじ２
位入れて、レモン汁大さじ２入れて、唐辛子の粉をどばっと
入れて水５０ccと一緒に煮ておいて、えーっと、次なんだっけ
あ、そうそうさっきのイカ入れて火を通して下さい。
あんまり煮るとイカがブワブワになるので適当にね。
材料：2.
あー、まずはだな、えー、イカを適当に食べやすい
大きさにぶったぎってからそこら辺のボウルにでも
ドンブリにでも入れておいてだな、その隙にレモングラス
一むしりをみじん切りにして、そこにナンプラー大さじ２
位入れて、レモン汁大さじ２入れて、唐辛子の粉をどばっと
入れて水５０ccと一緒に煮ておいて、えーっと、次なんだっけ
あ、そうそうさっきのイカ入れて火を通して下さい。
あんまり煮るとイカがブワブワになるので適当にね。
3.
うう、もうやめたいもうやめたい。めんどくさいなあ。
でもジッと我慢して、玉ねぎをスライスして水に２、３分
さらした奴をさっきの鍋に入れます。（火は止めてね）。
あと刻んだエシャレット１本とか薄切りセロリ少々とか
好みで入れておくといいかも。
あとは冷めるまでそこら辺にでも置いといて下さい。
4.
冷えたら最後にコリアンダでも散らしときましょう。
もうできてます、はい。
あとは好みで唐辛子増やしたり、レモン増やしたりして
下さい。僕は辛党なので、思いっきり唐辛子振ってから
パクっと食べたら、、、、、
うぉぉぉぉぉ！かれぇぇぇぇ！
うーんパワー出てきたぜ！！ビールのむぜぇ！
ンゴキュッンゴキュッンゴキュップハァ！
（しみじみと）
、、、うめえ。