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さて、今日はタイ料理です。ホントはタイスキで予約入れたんですけど、 当日猛暑になりまして、急遽変更、アラカルトになりました。シンハー ビールと前菜に頼んだ数品でもって、順調にプードル愛好会例会は進行 してゆきます。（料理は生春巻きと焼そば）ちなみにプードル愛好会例会は ５分で閉会を迎え、その後は通常のオフになりました。 |
| 毎度の事ですけど、うちのオフは新人の方でも３０分も経てば全く違和感なく 馴染んでしまう懐の深さが自慢です。ていうか、特に目的もない飲み会ですので 適当にお話ししてればあっという間に時間が経ってしまうのが事実かな。 写ってる料理は、えーとなんだっけ、タイ風オムレツ、、かな（疑問型） |
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食って食って食いまくれ！左にある壷（下に写真）はトムヤムクン。ここの
トムヤムクンは濃度が高くて、結構甘い。なかなか暑い日には美味しいです。 皿に盛られているのはアサリのバジル炒め。両方とも当サイトでレシピは紹介 した事はありますね（紹介したよな。うろ覚え） |
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物珍しさで頼んでしまったソフトシェルクラブ（脱皮直後のカニ。柔らかいので
殻ごと食える）の揚げ物アンかけ。 一口食ってみて、うん、まあ、そうだな、 もぐもぐ、あー、なんだ、そのうーん、か、変わった味だね（笑）。 まあ、カニによりけりと言うところでしょうかね（苦しいなあ）。 |
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いやー、何を話したんでしょう。あっという間に３時間が経過してしまい、既にデザート です。これはココナツミルク風味のプディングだと思います。結構美味しかった。 ちなみに他の方が頼んだカボチャデザートにも、このプディングが詰まってました。 今度作ってみようかなあ。 |
| こちらは餅米にマンゴーを載せたデザート。メニューを見た段階では、マンゴー丼が 出るのではないかとの憶測が飛びましたが、実際の所はマンゴーおはぎでした。 まあ、先入観がなければ美味しく戴けます。これはでも自分で作ろうとは思わないです。 ちょっと好みからは外れるなあ。 |
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